可增加骨癌风险的饮食

大力最喜欢过夏天，不为别的，就为他那割舍不下的烧烤。春天刚过，大大小小的路边摊、烧烤店就陆续的摆到外面来了，远看烟雾缭绕，走进了还真能闻到诱人的香味。大力就禁不住这种诱惑，每次都不免在那里吃点喝点。以往都是烤串加啤酒，去年大力刚买了车，因为害怕酒后驾车被抓，所以现在就是烤串加可乐了。前不久，大力总是感觉左小腿隐隐的疼痛，开始他还以为是几年前车祸留下的病根“犯阴天”呢，后来觉得不对劲，去医院检查，结果着实把他吓了一跳，居然是骨癌。

大力觉得不可思议，怎么就会患了骨癌呢？难道是旧疾引起，也有可能是可乐所致。可乐中所含的咖啡因会最终导致体内的钙质严重流失，由于人体有自行修复机制，人体会不由自主地生成更多的骨细胞，这种过度增殖容易产生病变，导致骨癌。吃烤肉是否能引发骨癌，尚无定论，但是其带来的健康问题也很多，应该引起重视。烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物，如硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二恶英、苯并芘等。肉类烧烤时散发诱人香味，但维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质多已被破坏，不能被人体吸收。因此，应尽力减少吃烤肉的次数和数量。

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