食道癌的术后饮食常识

食道癌的术后饮食常识，食道癌饮食很重要，尤其是食道癌术后饮食更为重要，所以下面就请中国最好的肿瘤医院专家来为大家说说这方面的食道癌常识，希望大家注意！

一、食道癌术后康复期应尽量扩大饮食范围,应尽量多吃一些好消化的饮食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰 富，饭菜 细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳，要素膳及混合奶等饮食。在饮食上患者可以粥膳调理，如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。适当多进食酸奶、蛋 类、豆制品等。食欲不振者，可食用新鲜山楂、鲜石榴，也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。

二、食道癌术后患者的饮食讲究一个字慢，不仅吃饭速度要放慢，饮食结构也要循序渐进，先是鼻饲营养液，然后是流质、半流质、普食,循序渐进。

所以，食道癌手术饮食应细嚼慢咽。食道癌术后患者一般均有吞咽困难的症状，因此在饮食上要注意细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式，纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯。

三、食道癌术后的饮食该如何调理?故饮食应少量多餐，不能等到饥饿才进食，视情况一天进食6-7次。其次,术后要强调合理搭配、适当食疗的措施，可尽快恢复患者体力，增加患者的抗病能力。

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